Вкусные рецепты. Голодным смотреть запрещается!

Какая вкуснятина!!!ммм..ням-ням Надо и себе что-то приготовить, а то как-то по обычному всегда (борщик, салатик и тд), а хочется чего-то необычного!

 

ЭХ. Жалко что у меня нет кухонного комбайна. А то завра бы и сделала, не судьба млин. Красота какая.

 

Очень хорошая темка! Только вчера думала о такой именно на этом форуме. И сразу вопросик: кто какое тесто для пиццы делает? Я всегда делаю разное, где-то посмотрю в журналах...Не часто все это получается. А вчера целая история была с пиццей. Сын ждал 2 дня. Но дождался. Тесто со второго раза только пошло. А потом прилипло к противню. Ну все съели - вкусно! Причем почти все, большой кусок съел сегодня Тима(собака) - ворует все, что плохо лежит!

 

i-am-helen, а вы нас... вкуснятина наверно, фрукты и безе, а главное и полезно.. но.. комбайна тоже нет...

 

Вот рецептик муравейника, он очень простой и вкусный, но вот делать его не так быстро:
Ингредиенты
Тесто:
200 г сливочного масла или маргарина
2 яйца
150 мл молока
1 ч.л. гашеной соды
500 г муки
Крем:
1 баночка вареного сгущенного молока, кто любит (Я!) можно больше сгущенки, и лучше самим сварить, потому что она ооочень вкусная получается!!
200 г сливочного масла

Готовим тесто. Смешать масло и яйца, добавить молоко, перемешать. Добавить соду и муку, замесить не очень крутое тесто. Скатать его в шар и положить в холодильник (не в морозилку) на 1 час. Потом тесто я прокручиваю в мясорубке, чтоб получились такие колбасочки тоненькие, и так на противень. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать до золотистого цвета (около 15-20 минут).

Смешать крем. Готовые колбасочки поломать на маленькие кусочки и смешать с кремом и выложить горой на блюдо Так же можно добавлять в торт орешки, и поливать шоколадом.
Enjoy!

p.s: А у нас дома сегодня суши вечеринка Мамуля готовит, вот приду с работы а там м-м-м-м-м Интересно попикам можно давать водоросли нори? Наверно да, да?)) Если они не соленые.

 

julindahood, суши-вечеринки и мы часто устраиваем...как - нибудь покажу как у нас процесс происходит

 

julindahood. Спасибо за рецепт. А по моему не так уж и долго делать, не считая что нужно час ждать. Нормально. как нибудь попробую сделать. А я вот к сожалению не люблю суши.

 

В белки для безе добавьте лимонной кислоты на кончике ножа. Это поможет взбить (на 4 белка).
Дайте рецептик вкусного салатика. Нового...

 

а я сегодня приготовила к чаю, Сырники с ванилином внутри дольки яблочка. Вкуснооо.

 

Я могу вот такой "салатик" предложить...Очень вкусный и красивый)) Готовили его пару раз, пальчики оближешь!

Итак, ТАРТАР ИЗ СЕМГИ С АВОКАДО



Состав:
Семга 300гр.
авокадо 3шт,
майонез 2 ч.л.
помидоры 4шт.

Маринад – масло оливковое 50 мл., сок 1 лимона, соус табаско 5 капель, чеснок 3 зубчика.
Заправка: соединить сок одного лимона и оливковое масло, немного посолить, выдавить 3 зубчика чеснока, добавить соус табаско.

Нарезать семгу на тонкие ленточки, положить порезанную рыбу в заправку, перемешать и оставить мариноваться. Порезать помидоры тонкими ломтиками, натереть на терке авокадо, смешать с майонезом (2 ч. ложки), немного посолить, перемешать. В цилиндр из консервной банки выложить слоями маринованную семгу, массу из авокадо и дольки помидоров, слегка посолить и присыпать тертым сыром или перчиком.

 

А есче такую красоту можете попробывать

«Сырные корзиночки» и Креветки и кальмары в лимонно-чесночном соусе



Креветки и кальмары в лимонно-чесночном соусе.

Ингредиенты:
700 г кальмаров,
300г креветок,
пучок петрушки,
пол-лимона,
3 зубчика чеснока,
5 ст. ложек оливкового масла.

Приготовление: Чеснок порезать на дольки и обжарить в оливковом масле до золотистого цвета. Отложить. Кальмаров очистить и порезать кольцами. Креветки очистить. Выжать сок из пол-лимона, порубить петрушку. Обжарить кальмаров порциями по 1-2 мин в масле после чеснока. В этом же масле обжарить креветки 1-2 минуты. Потом в это масло с соком от кальмаров и креветок добавить сок лимона и петрушку, покипятить минуты 3-4. Потом перемешать кальмаров, креветки, чеснок и соус. Посолить и поперчить по вкусу.

Сырные корзиночки.
Натереть на мелкой терке сыр «Пармезан». Высыпать его равномерно на сухую сковороду. Поставить сковороду с сыром на средний огонь. Когда сыр немного поджарится, полученый «блин» снять и поместить на перевернутый вверх дном стакан, придать сыру форму корзинки. Эту корзиночку можно наполнять любым салатом. Очень необычно смотрится

 

Подковки "счастья" с белым шоколадом.

Ну судите строго, все это делал сынуля. я только немного подправляла. Вкусненько получилось.

Тесто: 300гр-муки, 200гр.-масло сливочное,85гр-сахар,1-яйцо,1 пакетик-ванильного сахара.Масло и сахар взбить,добавить яйцао+ мука и ваниль, выложить массу в кондитерский мешок с насадкой и выдавливать.Желательно,чтоб насадка была крупного диаметра,иначе трудновато будет тесту выйти. Я руками катала колбаски и укладывала в форме подковы.Выпекать при 225град. 8-10 мин. чтобы слегка подрумянилось.Украсить шоколадом.(любым,какой есть)

 

Мечта смотрю на фото и прям чую КАК вкусно они пахнут!

 

Да ароматные. я еще сделала с темным шоколадом Сидим хомячим потихоньку.