разница поведения самцов и самок

Обычно считается что мальчика легче научить говорить)) Поэтому берут, а девочки жопокусючки
Имхо, мой самец гораздо громче своей подруги просто потому, что обожает петь и сын у него абсолютно такой же. В итоге мама сидит тихо на своём месте, а эти два оболтуса выводят трели, в доме тишина редко бывает
А вот по поводу кусачести и бобриных погрызушек - это да, девочки (и мама, и дочки) очень даже любят поработать клювом. Но самое простое решение проблемы - вешать целую морковку. Пока разгрызут - умаются и отстанут от порчи деревянного имущества)

 

На счёт кого брать первым. Проще потом знакомить, когда самец постарше и уже хозяин. Особенно в том случае, когда владелец долго решается на приобретение пары. Тут чем ближе к правилам знакомства, тем лучше. Либо свободный выгул. В остальном без разницы. Мои птены самцы кусались, а самочки нет.

 

У меня самые ручные две самочки - Рика и Ланка. Самцы менее контактные, как ни странно.
Самый шумный самец Сириус. Но даже если бы не он, то дальше идут остальные самцы, просто они скорее поют, а Сир любитель "чичичи".
По характеру девчонки более, имхо, интересные, они любопытнее, нахальнее в хорошем смысле. Но грызут они больше, факт. И именно самочки у меня были склонны выбрасывать корм из кормушек. Белль вот сейчас, и раньше Герда этим развлекалась.