Пугливый

3 недели - это очень маленький срок. Продолжайте приручать его и и он обязательно привыкнет к вам и подружиться!
Если он боится руки - не подносите ее к птичке. Попытайтесь время от времени просто засовывать руку в клетку на "безопасном растоянии" для попика и просто ею подвигать - попугай должен привыкнуть к присутствию вашей руки в клетке и понять, что она не принесет ему вреда. Избегайте резких движений. Ни в коем случае не пытайтесь поймать птичку. Терпение! Все у вас получится!
По поводу звуков: попугайчики очень общительные птички и они могут откликаться на самые разные звуки: от гула машин за окном до человеческого голоса. Со временем, вы научитесь различать в чириканье этих птиц эмоции, которые они выражают: грусть, злость, боль, радостное общение и т.д.
Еще попытайтесь посмотреть птичке в глаза - там очень много выражено...

 

Один из распространнёных способов приучения к руке является, по началу через прутики (чтоб попугай чувствовал себя в полной безопастности), а потом уже и засовывая руку в клетку придлагать попику какую-нибудь вкустность (понаблюдайте что ему понравиться больше) или на "тощак" (только смотрите не перестарайтесь, долго голодовать птичке плохо), лучше с утреца, дайте в ладошке корм... По началу естественно птица будет бояться, но со временем привыкнет к такого рожа экзекуциям...